Recetas de otoño para hacer con niños

Ya estamos en otoño, hace fresquito y nos apetece comer otro tipo de platos. A los peques les pasa lo mismo, además podemos aprovechar para incorporar algunos ingredientes típicos de esta época del año en su dieta.

En el post de hoy os damos algunas recetas para hacer con niños este otoño.

Puré de calabaza

Todo un clásico del otoño son los purés de calabaza. No hay nada que entre mejor en estos días de frío que un puré calentito.

Es un plato que a los niños toman desde que son bebés ya que es muy fácil de comer y además la calabaza es un alimento muy dulce cuyo sabor les encanta.

Ingredientes:

  • Un trozo de calabaza o una calabaza pequeña
  • Una patata
  • Una zanahoria
  • 3 vasos de agua
  • Un quesito como los de El Caserío

Preparación:

  • Pelar la calabaza, la zanahoria y la patata.
  • Trocearlas.
  • Poner a hervir el agua y añadir todos los trocitos.
  • Cocerlas hasta que estén blandas.
  • Batirlo todo, añadir el quesito y seguir batiendo.
  • Cuando ya esté todo bien batido, lo pasamos por un colador

Así de fácil tendremos nuestro puré preparado

Pasta con setas y champiñones

La pasta es de las comidas preferidas por los niños y ahora que estamos en plena temporada de setas, podemos aprovechar para que los peques las prueben.

Si es cierto que como tienen un sabor potente no es necesario que pongamos mucha cantidad.

Ingredientes:

  • Pasta (la que más les guste a los peques)
  • Setas (la cantidad al gusto, según pensemos que es lo adecuado para nuestros hijos)
  • Una cebolla
  • 1/2 litro de leche
  • Champiñones (también al gusto)
  • Nata líquida o queso cremoso
  • Sal

Preparación:

  • En una sartén o cazo sofreímos la cebolla y añadimos las setas y los champiñones troceados.
  • Añadimos la nata y lo removemos para que se mezcle bien.
  • Ponemos sal al gusto.
  • Mientras en una olla hervimos la pasta.
  • Cuando esté lista la pasta añadimos la salsa y mezclamos bien.

Nuestros hijos descubrirán una forma diferente de comer pasta.

Manzanas asadas

Os traemos la merienda ideal para estas tardes otoñales. Las manzanas asadas les encantan.

Además te vamos a proponer que las hagas en el microondas, aunque las puedes hacer en el horno si te apetece 😉

Ingredientes:

  • Manzanas
  • Pasas (opcional)
  • Canela

Preparación:

  • Lavamos bien las manzanas y les quitamos el corazón por la parte de arriba.
  • En el hueco dejado por el corazón, podemos añadir pasas si nos gustan.
  • Añadimos un puñadito de canela por encima.
  • Las colocamos en un recipiente apto para microondas y las calentamos a máxima potencia durante unos 7 u 8 minutos.
  • Puedes utilizar el horno si lo prefieres.

Ya solo queda disfrutarrrr


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